condición física se requiere una nutrición sostenible equilibrada y saludable Llegar al gimnasio es solo el comienzo de la batalla.

Encontraste que estás demasiado agotado el día siguiente para la segunda ronda? Es posible que no sea su nuevo plan de ejercicios, sino el combustible que le está dando a su cuerpo para llevar a cabo este plan. Su dieta siempre debe tenerse en cuenta antes de intentar quemar calorías. Darle a tu cuerpo el combustible que requiere también te dará energía, energía y el poder para alcanzar tus objetivos de fitness.

Comer ANTES del gimnasio : cada persona es diferente, pero comer demasiado cerca de su entrenamiento puede causar náuseas y ser más un obstáculo. Dicho esto, asegurarse de que su cuerpo se alimente es vital. Comer carbohidratos te dará la energía para llevar tu ejercicio a los más altos estándares. Si visita el gimnasio por la mañana, asegúrese de no saltear el desayuno. Comer un desayuno balanceado de carbohidratos y proteínas sentará las bases para un entrenamiento beneficioso. ¿Por qué no probar la granola con yogur griego y nueces mixtas ?
Comer DESPUÉS del gimnasio : la nutrición post gimnasio es tan importante como lo que comes antes. Comer dentro de 1 a 2 horas de su entrenamiento reemplazará los nutrientes y líquidos, mientras también ayuda a la recuperación muscular. Los carbohidratos son excelentes para reponer sus reservas de energía, mientras que las fuentes de proteína ayudarán a la recuperación muscular. Las nueces como aperitivo son perfectas, o el pescado a la parrilla con verduras de temporada.
Los alimentos perfectos de la naturaleza para alimentar tu entrenamiento
AVELLANAS : estos carbohidratos de digestión lenta ofrecen una liberación prolongada y lenta de energía cuando se consumen antes de los entrenamientos. No solo son una rica fuente de carbohidratos, sino que tienen un contenido sustancial de fibra y proteína. La fibra beta-glucano encontrada es responsable de la liberación lenta de la energía de la avena, que está vinculada a la mejora del rendimiento del ejercicio. La avena también ayuda a perder peso, ya que están llenos de fibra, manteniéndote más lleno por más tiempo, evitando los bocadillos innecesarios. Perfecto para pre gimnasio.
HUEVOS : los alimentos con proteínas de moda van y vienen, pero un huevo es el punto de referencia de las fuentes de proteínas. Es una proteína completa, lo que significa que incluye los nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita para funcionar. La adición de huevos a su plan de entrenamiento le dará un impulso nutricional por su dinero, rico en proteínas, vitamina D (que la población irlandesa necesita desesperadamente) y ácidos grasos omega-3.
Sugerencias: Los huevos no son solo para el desayuno, pruébelos en nuestra ensalada César con huevo duro .
PATATA DULCE – aunque las fuentes de proteína son importantes, no lo cortan solo. La patata dulce es la fuente perfecta de hidratos de carbono ricos en nutrientes. El uso de fuentes sanas de carbohidratos para reponer su tienda de glicógeno después del entrenamiento le asegurará estar preparado para su próxima visita al gimnasio. También rico en vitamina A, la batata es rica en fibra.
FRIJOLES – Los frijoles son una de las mejores fuentes vegetales naturales de proteínas, carbohidratos y fibra. Se considera que es una proteína amilácea, con una patada de magnesio que desempeña un papel clave en la función celular de su cuerpo, incluida la síntesis de proteínas, el control del azúcar en la sangre y la regulación de la presión arterial. Los frijoles cuentan con la combinación perfecta de carbohidratos para alimentar tus músculos y proteínas para construir y reparar tus músculos.
AGUA – La hidratación es vital para obtener lo mejor de su cuerpo durante un entrenamiento. Si está deshidratado antes de comenzar su entrenamiento, la temperatura central aumentará más rápido, ejerciendo más presión sobre su cuerpo. Estar hidratado antes de comenzar lo ayudará a aprovechar al máximo su sesión y sentirse bien mientras lo hace. Asegúrese de continuar reponiendo su fluido después de su entrenamiento. Esto no solo restablecerá los niveles de líquidos sino que también aumentará la recuperación de los tejidos. Dependiendo del tipo, duración e intensidad de su entrenamiento, la adición de electrolitos a su agua ayudará a reemplazar la pérdida de su cuerpo.

ES SOLO UN MANOJO DE HOCUS POCUS

Con Halloween casi aquí, mientras los niños esperan ansiosamente la noche en que se disfrazan y provocan travesuras, los padres de todo el país temen la sobrecarga de azúcar causada por los dulces sobrantes y las golosinas del truco o el tratamiento. La investigación sugiere que los irlandeses solos gastarán en la región de € 41 millones en Halloween cada año; ¡Ahora que realmente es un pensamiento aterrador! Más de un tercio de los irlandeses (34.4%) planea regalar dulces a los trick-or-treaters y dos tercios (65.8%) dicen que comprarán chocolates, dulces y dulces especialmente para la ocasión. Los tiempos definitivamente han cambiado, en el día frutas y nueces como naranjas y nueces de mono se dieron como un regalo. Hoy en día, los bolsos para niños están llenos de basura.
¡En promedio, los niños consumirán tres tazas de azúcar en Halloween!

¡Los niños consumirán más de 3000 calorías de golosinas azucaradas en Halloween!

Consumo de azúcar en Irlanda
Comer demasiada azúcar puede hacer que aumente de peso y también puede causar caries en los dientes.
Obesidad infantil en Irlanda
Uno de cada cuatro niños en Irlanda tiene sobrepeso o es obeso.
Se están preparando para los niveles altos de colesterol, presión arterial alta, mayor riesgo de problemas cardíacos, huesos y problemas en las articulaciones debido al peso físico y el riesgo de diabetes. Los nuevos datos muestran que Irlanda ocupa el lugar 58 entre 200 países en lo que respecta a la proporción de niños con sobrepeso. Solo el 1% de los niños en Irlanda fueron clasificados como obesos en 1975, pero esto ha aumentado al 9% entre las niñas y al 10% entre los niños.

Caries en niños en Irlanda
Tres de cada cuatro niños irlandeses han experimentado caries al llegar a la edad de 15 años. Según las cifras del Departamento de Salud, el 37% de los niños irlandeses consumen dulces una vez al día o más, mientras que el 21% informa tomar refrescos diariamente o más . Existe una evidencia abrumadora de que los azúcares en los alimentos y bebidas son la causa principal de la caries dental y la erosión en los niños.

Consejos para evitar el alto consumo de azúcar en Halloween …

Cómo tener un Halloween saludable
¡Coma una cena saludable y bien balanceada antes de hacer un truco o tratar!
¿Por qué no probar algunos aperitivos salados en su fiesta de Halloween, por ejemplo, nueces, verduras y hummus.
Elija o haga una bolsa de colección más pequeña para su hijo y manténgase alejado del método de la bolsa negra.
Haga ejercicio haciendo de Halloween una actividad familiar divertida. Camine en lugar de conducir a los niños de casa en casa.
Traiga una botella de agua: ayudará a los niños a reducir las bebidas gaseosas y las bebidas azucaradas.
Reparta las golosinas en cada truco o trato, una por niño, en lugar de dejar que decidan cuánto tomar.
Agregue fruta a las bolsas de golosinas – naranjas y manzanas.
¡Limite la ingesta de azúcar en la noche de Halloween y guarde el resto para usar en Navidad!

¿Por qué no probar nuestro risotto de calabaza y col rizada de otoño? – un risotto sedoso con calabaza rica en betacaroteno y col rizada para la vitamina C.

Algunos consejos de alimentación saludable del equipo de GourmetFuel para ayudarlo a mantenerse saludable durante Halloween.

Pruebe nuestros deliciosos refrigerios saludables de proteínas de 200 calorías como un regalo.
¡Prepara una sopa de calabaza con las calabazas sobrantes! Andy, nuestro jefe de cocina tiene una gran receta!
Bandejas de fruta: ¡corta frutas y diviértelas de forma divertida para que los niños puedan agarrarse y marcharse!
Coma alimentos con alto contenido de ácidos grasos omega-3, como pescado, nueces y vegetales de hojas verdes.
Ordene algunas de nuestras sabrosas y saludables comidas administradas en calorías para ayudarlo a mantener el rumbo mientras la casa está llena de azúcar.
Prueba algunos nuevos platos de otoño: pronto lanzaremos nuestro abundante caldo y sopa de calabaza. ¡Delicioso!
¡Esté atento a nuestra nutritiva sopa de calabaza moscada que pronto aparecerá en el menú!
Beneficios de la calabaza y la calabaza:
Butternut squash se compone de muchos antioxidantes polifenólicos vitales y vitaminas.
No contiene grasas saturadas ni colesterol; sin embargo, es una fuente rica de fibra dietética y fitonutrientes. La calabaza es uno de los vegetales comunes que a menudo recomiendan los dietistas para reducir el colesterol.
Alto contenido de vitamina A: la vitamina A es un poderoso antioxidante natural y es requerido por el cuerpo para mantener la integridad de la piel y la mucosa. También es una vitamina esencial para la vista sana.
Una porción de una taza de calabaza contiene casi 500 mg de potasio, lo que puede ayudar a disminuir su presión arterial.
Alto contenido antioxidante, la calabaza puede tener efectos antiinflamatorios, lo que ayuda a reducir el riesgo de trastornos relacionados con la inflamación como la artritis reumatoide.
Si desea hablar con uno de nuestro equipo de nutrición, nos encantaría ayudarlo a estar saludable y perder peso.
Contáctenos hoy y haga su propia consulta gratuita.

Todos sabemos que la historia del desayuno es la comida más importante del día. Hay una verdad absoluta en esta declaración.

Break-the-fast – Todo está en el nombre. Comience su metabolismo por la mañana y no prive a su cuerpo cuando sienta deseos de comer cuando se despierte.
No saltee : los niveles de energía en su cuerpo no serán suficientes para llevarlo a su próxima comida. Con muchos que se saltan el desayuno, hay potencialmente hasta 8 a 12 horas sin consumir ningún alimento. Según muchos estudios, omitir el desayuno es un factor común entre las personas con bajo nivel de actividad o con estilos de vida sedentarios. Asegurándose de que obtenga su desayuno mantendrá a raya a los tentempiés no deseados.
Calidad : si hay una comida en un día, esto es lo que más importa es el desayuno. La comodidad a menudo nos empuja a gravitar hacia pasteles, magdalenas y cereales con alto contenido de azúcar, pero elegir fuentes nutritivas ricas en proteínas y fibra para el desayuno aumentará su energía y lo mantendrá lleno hasta su segunda comida del día. Esto incluye cosas como yogurt griego, avena y huevos. Eche un vistazo a las excelentes opciones de desayuno de GourmetFuels aquí. Tenemos algunas excelentes opciones nutricionales grab’n’go como el Spicy Huevos Rancheros Wrap & Mixed Berry Granola Parfait .
Siempre tuve problemas con el desayuno ; no es ningún secreto que nuestros hábitos alimenticios son enormemente psicológicos. Si ha tenido un bloqueo mental con desayuno durante el tiempo que puede recordar, puede ser útil volver a etiquetar el desayuno. Llamarlo Comida 1 puede eliminar la presión por las mañanas. Solo verlo como su primera comida del día puede ayudar a superar ese obstáculo en la mañana. Esto puede aplicarse a todas las comidas, como la Comida 1, la Comida 2, etc. Crea alguna estructura con las comidas diarias de GourmetFuel, echa un vistazo a nuestros planes de comidas aquí .
Necesidades de nutrición : no importa su edad, sexo, nivel de actividad, su cuerpo necesita una cierta cantidad de micro y macronutrientes. Adquirir el hábito de tener un desayuno nutricionalmente rico lo ayudará a cumplir sus requisitos diarios. ¿No está seguro de cuáles son sus necesidades nutricionales? Utilice la herramienta de dieta gratuita o llame a uno de nuestros nutricionistas expertos hoy mismo al (01) 293 8799.

No pasa una hora aquí en GourmetFuel, donde un cliente no nos pregunta si deberían eliminar carbohidratos, por lo que pensamos que sería útil aclarar cualquier confusión en torno a la macro misteriosa que es un carbohidrato

El Dr. Atkins, que tenía la filosofía de que “los carbohidratos son malos” tiene a todos temblando en sus botas tan pronto como ven un carbohidratos en su plato. Esto ha dejado a mucha gente confundida acerca de los carbohidratos y su papel en la pérdida de peso, y quién puede culparlos.
Vamos a aclarar esto …
No todos los carbohidratos fueron creados iguales. (Si se esfuerza por distinguir entre carbohidratos buenos y malos, consulte nuestra otra publicación, ‘Silenciar los mitos y las ideas erróneas macro’ .
Es prácticamente imposible comer una dieta ‘cero carbohidratos’. La mayoría de los alimentos contienen pequeñas cantidades de carbohidratos e incluso la dieta cetogénica más extrema permite algunos carbohidratos.
Los carbohidratos son la fuente preferida de combustible de nuestro cuerpo, nuestros cerebros requieren aproximadamente 100 g de glucosa al día, entonces, ¿por qué es tan popular comer carbohidratos bajos?
La función principal de nuestro cuerpo es ¡sobrevivir! En tiempos de inanición y agotamiento de las reservas de carbohidratos, podemos convertir la grasa almacenada y el músculo en cuerpos cetónicos y glucosa para alimentar nuestro cerebro y nuestras células. Esta es una vía de supervivencia muy efectiva y ciertamente mantiene funcionando las funciones vitales, pero ¿está destinada para el uso a largo plazo o en caso de emergencias?
Los alimentos que contienen carbohidratos tienen más que ofrecer que la glucosa, por lo general son una rica fuente de fibra, vitaminas B y en el caso de las frutas y verduras, los micronutrientes necesarios que nos permiten no solo sobrevivir, ¡sino prosperar!

Además de privarte de sabrosas verduras rellenas de carbohidratos e integrales saludables, las dietas muy bajas en carbohidratos pueden tener algunos efectos secundarios desagradables:
Mal aliento
Fatiga física
Fatiga mental
Deshidración
Mal humor
Hay algunos casos en los que seguir una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos tiene una aplicación clínica, por ejemplo, para limitar y minimizar las convulsiones en aquellos que sufren de epilepsia.
Reducir los hidratos de carbono ciertamente provocará pérdida de peso; en primer lugar, el peso del agua y cuando se agotan las reservas de carbohidratos, su cuerpo movilizará grasa y masa muscular para usar como energía, pero en su mayor parte, seguir una dieta alta en grasas es restrictivo, puede ser desagradable y, en la práctica, difícil de seguir durante largos períodos de tiempo. Entonces, ¿qué pasa entonces?
Lo que dicen los expertos
Algunas organizaciones líderes en lo que respecta a Nutrición y Salud, la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) y la Asociación Dietética Británica (BDA) han expresado su seria preocupación por una dieta baja en carbohidratos, y la AHA incluso sugiere que puede causar problemas cardíacos, renales, deterioro óseo y hepático.
Consejos para obtener la cantidad correcta de carbohidratos
Aproximadamente el 50% de sus calorías deben provenir de carbohidratos, ¡pero los tipos correctos de carbohidratos! (es decir, frutas y verduras, cereales integrales) ¡Trate de llenar su plato con verduras!
Limite los carbohidratos “malos” como los carbohidratos refinados y azucarados, como pasteles, galletas, pan blanco y bebidas gaseosas
No escuche a los llamados “expertos” ofreciendo consejos sobre la dieta de moda más novedosa. Obtenga su información únicamente de un nutricionista o dietista calificado.
Todavía no lo compras?
Todavía no te he convencido de que cortar los carbohidratos quizás no sea la mejor idea. Entonces, ¿por qué no considerar Carb Cycling? Esté atento a nuestro próximo artículo sobre cómo hacer un ciclo de sus niveles de carbohidratos con éxito, o póngase en contacto con nuestros nutricionistas para discutir si un plan de ciclismo Carb es mejor para usted.

Las autoridades de salud pública concluyen que las dietas irlandesas podrían ser más ricas en pescado, particularmente dado el estado de nuestra isla

Es una lástima que tengamos tantas opciones ricas en nutrientes aquí en nuestra pequeña isla. La evidencia positiva cada vez mayor del consumo de pescado respalda una recomendación nacional de que comemos al menos dos porciones de pescado a la semana, lo cual hacemos en los menús de nuestro plan de comidas de 4 semanas . El pescado es vital para desarrollar un cuerpo sano, para personas de todas las edades, desde adolescentes hasta mujeres embarazadas y personas de más edad madura.

Elementos nutricionales
El pescado, como el salmón, es una excelente fuente de P roteína , Vitamina D , Selenio y ácidos grasos Omega-3 .
Muchas fuentes de pescado tienen poca grasa, lo que significa que son una gran fuente de proteína magra . Es una de las mejores fuentes de proteína animal, con mucha menos grasa saturada que carne roja. Los niveles de proteína en los tipos de peces varían. Los Omega-3 son esenciales para el desarrollo del cerebro y la reducción del deterioro relacionado con la edad, asociados con la salud del corazón, la prevención de los coágulos sanguíneos y pueden ayudar a disminuir la presión arterial. Los peces también pueden ayudar a desarrollar un sistema nervioso, ojos y piel sanos.
GourmetFuel’s Almond & Sesame Crusted Salmon es un almuerzo energético altamente nutritivo lleno de proteínas y grasas omega 3, así como fitonutrientes de la batata y la espinaca.
Tantas opciones con pescado
Aumentar la ingesta de pescado no solo optimizará su nutrición sino que también le ofrecerá cambios de sabor a lo largo de la semana. Muchas personas omiten el pescado completamente de su dieta, por lo que se pierden los beneficios nutricionales y de variedad. El pescado es extremadamente versátil y, como pueden ver en nuestros platos, servimos pescado con acompañamientos variados, manteniendo los platos de pescado con diversos sabores y nutrición. El pescado no es solo para la cena. Al incorporar pescado en su desayuno, almuerzo y cena, obtendrá los beneficios.
Entonces, ahora que ya está satisfecho con los beneficios para la salud de los peces, ¿por qué no examinar los sabrosos y sabrosos platos de pescado de GourmetFuels o hablar con uno de nuestros expertos nutricionistas para analizar cómo puede agregar más pescado a su dieta

Los micronutrientes son nutrientes esenciales, necesarios para mantener la vida pero en pequeñas cantidades e incluyen vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.

La mayoría de nosotros sabemos que las vitaminas y los minerales son vitales para nuestra salud. Una dieta equilibrada y saludable debería proporcionarnos todos los micronutrientes necesarios, de modo que, de ser posible, nuestra fuente principal de micronutrientes debería ser la comida natural y entera, especialmente las frutas y verduras frescas de temporada.
Los micronutrientes juegan un papel importante en la producción de energía, el transporte de oxígeno, el mantenimiento de la salud ósea, la función inmune adecuada y la protección del cuerpo contra el daño oxidativo, que se produce a través del ejercicio. También ayudan con el crecimiento del tejido y la reparación y recuperación del ejercicio. El ejercicio pone énfasis en muchas de las vías metabólicas donde se requieren micronutrientes.
A lo largo de este artículo, exploraremos los micronutrientes más importantes cuando se trata de Deporte y Ejercicio.
ANTIOXIDANTES:
Los antioxidantes juegan un papel muy importante para su dieta, especialmente si hace ejercicio con frecuencia. Son vitaminas, minerales y enzimas, que pueden ser consumidas o producidas naturalmente por el cuerpo. El papel principal de los antioxidantes es proteger las células del cuerpo de los efectos de los radicales libres. Estas son moléculas producidas como un subproducto de la producción de energía. Por lo tanto, la cantidad de radicales libres aumenta durante los períodos de ejercicio. Los radicales libres pueden conducir al estrés oxidativo, que daña los tejidos musculares y puede desempeñar un papel en muchas enfermedades, como el cáncer y las enfermedades relacionadas con el corazón. Al agregar una ingesta de antioxidantes a su dieta, se puede prevenir el daño muscular y la fatiga, y puede mejorar la capacidad aeróbica después de sesiones de entrenamiento intenso.
La mejor manera de asegurarse de comer suficientes antioxidantes es comer una gran variedad de alimentos en una dieta sana y equilibrada. Las mejores fuentes de antioxidantes son bayas, vegetales de color oscuro y nueces.
Mixed Berry Perfect Granola por GourmetFuel®
NITRATOS
Los nitratos son cada vez más populares entre los atletas de resistencia. Estos son iones que contienen nitrógeno y oxígeno, que pueden producirse en el cuerpo o ingerirse. Su consumo ha aumentado el interés en los atletas, ya que los estudios han informado que se pueden utilizar como una posible ayuda para mejorar el rendimiento del ejercicio. Se ha demostrado que incluso pequeñas cantidades digeridas aumentan los niveles plasmáticos de nitrito / nitrato y reducen la cantidad de oxígeno que se pierde durante el ejercicio. También se ha informado que el consumo de nitrato puede ayudar a tratar a las personas con presión arterial alta y estrés oxidativo. Las verduras, como el apio, la remolacha, la espinaca y el cohete, tienen un gran contenido de nitratos de más de 2.500 mg por kg, que se puede agregar a una amplia variedad de comidas. Nuestra ensalada Superfood Falafel es una gran fuente.
CALCIO
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. El calcio tiene una amplia gama de funciones en el cuerpo como mantener huesos y dientes sanos, contracción muscular, función del sistema nervioso, estabilización de la presión sanguínea, contribuir a la función cerebral normal, coagulación de la sangre, secreción de hormonas y ayuda a mantener un ritmo cardíaco regular.
El calcio es importante para los atletas para lograr y mantener una densidad ósea óptima. Los atletas en particular deben controlar su consumo de calcio especialmente si:
La ingesta calórica total es baja debido a la dieta o al control de calorías para la clase de peso y los deportes estéticos
Propenso a sudoración intensa durante el ejercicio
Si no está obteniendo suficientes alimentos ricos en calcio en su dieta
Algunas dietas vegetarianas carecen de alimentos ricos en calcio
Las atletas con cualquiera de los anteriores tratando de mejorar el rendimiento (corredores de maratón, triatletas, ciclistas, etc.)
Maximice su ingesta de calcio al incluir bocadillos de recuperación que contienen calcio como el yogur griego y las almendras o los huevos duros. Las fuentes vegetales de calcio incluyen cerezas, brócoli y espinacas. Prueba nuestra Harina de Yogur Griega con uvas, bayas, nueces y avena .
Salmón con costra de almendra y sésamo en una cama de puré de patata dulce por GourmetFuel®
VITAMINA D
La vitamina D juega un papel crítico en la absorción de calcio, por lo que generalmente se agrega a los productos lácteos para ayudar a la absorción. Viviendo en la latitud norte de Irlanda, la deficiencia de vitamina D es bastante común. Este nutriente importante es en realidad una hormona y es sintetizado por nuestra piel a través de los rayos UV. Dado que no vemos el sol con tanta frecuencia y cuando lo hacemos, usamos protector solar, es fácil ver por qué podemos ser deficientes. La vitamina D no solo es beneficiosa para la absorción de calcio y la salud ósea, sino que cada vez más investigaciones demuestran su poderoso efecto sobre la inmunidad y la prevención de enfermedades. Buenas fuentes dietéticas de vitamina D son los huevos, el pescado azul y los lácteos fortificados, y todos los que viven en Irlanda deberían pensar en tomar un suplemento de vitamina D de septiembre a abril, pero añadiendo nuestro salmón almendrado con salsa de sésamo. sería mucho más sabroso!
LAS B-VITAMINAS
Las vitaminas B, como B2 riboflavina y B12, todas juegan un papel en el metabolismo energético, que es lo que necesita como corredor de resistencia. Estos nutrientes ayudan a liberar energía de los carbohidratos, las proteínas y las grasas. El folato desempeña un papel importante en la división celular y la producción de glóbulos rojos, que es la forma en que transportamos el oxígeno. Como ve, desde el punto de vista del corredor de resistencia estas vitaminas son bastante importantes .
HIERRO
El hierro es uno de los minerales más importantes que consumen los atletas. Los entrenamientos intensivos regulares pueden disminuir las reservas de hierro en el cuerpo, lo que puede provocar anemia por deficiencia de hierro, una afección que afecta la capacidad del cuerpo para transportar oxígeno. El hierro también se pierde a través de la sudoración y fNo ataque la hemólisis, que es causada por el golpeteo repetido de los pies en superficies duras, destruyendo los glóbulos rojos, lo que causa pérdidas de hierro. El hierro está involucrado en muchos procesos en el cuerpo, incluida la formación de glóbulos rojos; transporte de oxígeno y dióxido de carbono y también está involucrado en la producción de energía. El hierro no se puede producir en el cuerpo, por lo tanto, debe ser suministrado por los alimentos que comemos. El hierro Haem, que se absorbe fácilmente, se encuentra en las fuentes animales, especialmente en la carne roja magra, como la carne de res, el hígado, el cerdo, las aves de corral y los mariscos. El hierro no-hemo se encuentra en fuentes a base de plantas, tales como granos de cereales, nueces y ciertos vegetales verdes y no se absorbe tan fácilmente como el hierro hemo. La vitamina C ayuda a la absorción de hierro de fuentes vegetales, por lo que si eres vegetariano, ten en cuenta la relación. Recarga tu plancha metiendo en un deliciosoBeef Barbacoa Burrito Bowl.
ZINC
El zinc es un elemento traza que se encuentra en todos los tejidos y fluidos del cuerpo. Es muy importante para mejorar la función inmune de una persona, al reducir el riesgo del resfriado común y las enfermedades infecciosas. También tiene roles asociados con el crecimiento y el desarrollo, la curación de heridas y la mejora de los sentidos. Los alimentos ricos en zinc incluyen carne de res, cordero, espinacas, nueces y champiñones. Nuestra ensalada de pasta Orzo con cordero y judías verdes acaba de regresar al menú.

Todos los días, en GourmetFuel HQ, recibimos correos electrónicos y llamadas sobre pérdida de peso

Las respuestas a estas simples preguntas pueden ser bastante complejas y son totalmente subjetivas para el individuo, pero hay una verdad simple de la que no podemos escapar. Balance de energía .

Entonces, ¿comemos menos energía de la que usamos y vamos a perder peso? Sí, en pocas palabras. pero cuanto es suficiente? La respuesta a esta pregunta depende de usted y su fisicalidad actual, así como sus niveles de actividad. Vea nuestro artículo sobre el balance de energía para aprender más.
Pero, ¿qué ‘dieta’ es mejor? Es una naturaleza humana querer la solución rápida. Todos quedamos cautivados por sensacionales historias de éxito y testimonios. Los feeds de Instagram y Facebook están llenos de nuevas aplicaciones de ejercicio y nutrición que prometen que su programa será la respuesta a todas sus oraciones y le dará un paquete de seis en 6 semanas.
Escuché un podcast la semana pasada de nuestro amigo Danny Lennon en Sigma Nutrition Radio . Hizo hablar a Christopher Gardner sobre los resultados de su estudio de 12 meses de duración sobre la pérdida de peso, en particular los protocolos de dieta bajos en grasa y bajos en carbohidratos, llamado DIETFITS . Los resultados fueron interesantes en la medida en que ninguno de los dos grupos tuvo un rendimiento significativamente mejor que el otro, pero lo que se discutió fue la calidad de los alimentos, se promovió la alimentación consciente y se disfrutaron las comidas. Lo que realmente se alinea con nuestra filosofía aquí en GourmetFuel. Nos encanta la comida, no creemos que debas sentir que te están privando. Queremos que coma las cantidades correctas, de una manera saludable y no se preocupe por ello. Elimine el estrés y disfrute de cada comida sin tener que preocuparse.
Luego, ayer mismo, tuve una conversación con un cliente que me dijo que había perdido 16 libras en las 8 semanas que tenía en el plan de comidas que diseñamos para él. Él está encantado consigo mismo y realmente disfruta de sus comidas .
Ahora no hay nada realmente sensacional sobre esto. No ha perdido una piedra en un mes, la ha perdido lentamente, de forma constante y sin grandes fanfarrias. Pero lo que le emociona (y yo también) es que ha dejado de preocuparse por qué comer y cuánto, como antes cuando estaba rastreando todo en las aplicaciones, y como resultado siente que ha hecho un cambio sensato en sus hábitos alimenticios. Está escuchando las señales de su propio cuerpo, en gran forma y no se ha sentido privado. ¡Para mí, esto es de lo que se trata! Cambios sostenibles que prevalecerán. No es sexy, no tendrá un millón de seguidores Insta, pero es real, duradero, sostenible y alcanzable .
Por lo tanto, con aproximadamente 12 semanas hasta que comiencen las vacaciones de verano y basadas en el objetivo de pérdida de peso estándar de 1-2 libras por semana, eso nos da un margen de tiempo dentro del cual se puede lograr una pérdida de peso de 12 libras. No todos perderán esto, es posible que algunos pierdan más, ¡pero ahora es el momento de darle una buena oportunidad!
Eche un vistazo a nuestros planes de comidas de 12 semanas y permítanos ayudarlo a alcanzar sus metas a tiempo para el verano.

La leche es una rica fuente de proteínas y calcio, un ingrediente naturalmente delicioso y nutritivo y una parte vital de una dieta saludable y equilibrada

Esto es algo que todos sabemos y escuchamos repetidamente, pero ¿por qué más deberíamos consumir leche? El aumento de las dietas sin lácteos plantea la pregunta con muchos: ¿Debo tomar leche?
Repleto de 8 nutrientes esenciales, la leche es una poderosa fuente de nutrición que alimenta todas las áreas de su cuerpo, algunas de las cuales incluyen …
PROTEÍNA : su cuerpo tiene más de 600 músculos, todos juegan un papel importante en el movimiento y el apoyo de su cuerpo. La proteína es compatible con este movimiento, crecimiento y mantenimiento. El consumo regular de proteínas asegura que tenga el suministro adecuado. La leche es una proteína “completa”, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales (bloques de proteínas) que nuestro cuerpo necesita.
YODO : su función cerebral cognitiva depende del yodo. Esto incluye la memoria, la capacidad de atención y las percepciones. La leche irlandesa se considera una excelente fuente de yodo y la leche es una de las principales fuentes alimenticias de este mineral en la dieta irlandesa.
FÓSFORO – No se trata de calcio cuando se trata de huesos. El fósforo es un nutriente clave para la salud de los huesos y los dientes. Nuestro esqueleto enmarca nuestro cuerpo, proporcionando estructural esencial, movimiento y protección para nuestros órganos.
POTASIO – Es posible que no sepa, pero este mineral juega un papel en el mantenimiento normal de la presión arterial y se encuentra en cantidades significativas en la leche. Definitivamente un factor a considerar.
VITAMINAS B : su cuerpo necesita energía y la leche es la clave para reducir el cansancio y la fatiga. Rico en vitamina B2, B5 y B12, no es de extrañar que esta bebida energética sea muy propia de la naturaleza.
CALCIO – Las autoridades de salud afirman que usted debería poder obtener todo el calcio que necesita al comer una dieta variada y equilibrada.
Otro aspecto nutricional fascinante de la leche es el nuevo concepto emergente de “matriz láctea”. La investigación actual está explorando cómo los nutrientes encontrados en la leche y otros productos lácteos son más efectivos que cuando se los encuentra solos. ¡Trabajando juntos en sinergia para mejorar tu salud!
¿La leche no está de acuerdo conmigo?
La leche o el consumo de leche pueden causar reacciones, molestias o rupturas cuando se trata de 2 condiciones:
Intolerancia a la lactosa es un problema digestivo común donde el cuerpo no puede digerir la lactosa. La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos. La intolerancia a la lactosa puede causar síntomas tales como hinchazón, malestar abdominal y diarrea, pero no causa reacciones graves.
La alergia a la leche de vaca (CMA) es una de las alergias alimentarias infantiles más comunes. Por lo general, se desarrolla cuando la leche de vaca se introduce por primera vez en la dieta de su bebé, ya sea en la fórmula o cuando su bebé comienza a comer sólidos. Más raramente ocurre cuando la lactancia y la leche de vaca de la dieta de la madre pasan al bebé.
Al igual que con todas las alergias e intolerancias alimentarias, si cree que usted o su bebé tienen alergia o intolerancia a la leche, programe una cita para hablar con su médico de cabecera u otro profesional de la salud, antes de autodiagnosticarse.

¿Qué sucede si soy intolerante o alérgico?
No se preocupe, GourmetFuel ofrece comidas nutritivas sin lácteos bien balanceadas, como nuestra Ensalada de Falafel Wrap y Flaked Cajun Salmon Orzo . Hable con uno de nuestros expertos nutricionistas hoy y vea cómo puede incorporar opciones sin lácteos en su plan de alimentación saludable de 12 semanas. ¡Contáctenos!
Como se exploró anteriormente, algunas personas deben evitar los productos lácteos y la leche de vaca. El mercado de las alternativas lácteas está en constante crecimiento y, aunque ofrecen alternativas a los consumidores de leche no alcohólica, debe mantenerse el conocimiento de que no existe un sustituto real para la fuente de energía nutritiva de la leche.

Las palabras “dieta”, “alimentación limpia”, “desintoxicación” a menudo se asocian con modas y fracasos, pero el principio 80/20 no es la dieta. Es una modificación del estilo de vida que puede conducir a cambios sostenibles

Privarnos y limitarnos a nosotros mismos es una cosa del pasado y no es sostenible, por lo que el estilo de vida 80/20 tiene méritos de equilibrio y moderación con conceptos alcanzables a largo plazo.
¿Como funciona?
El concepto básico es que coma una dieta saludable bien balanceada el 80% del tiempo , permitiéndose un pequeño derroche de alimentos menos saludables el otro 20% del tiempo sin sabotear totalmente sus metas de salud y pérdida de peso. Otro aspecto positivo de esta forma de comer es su erradicación de la culpa. A menudo permitimos que la culpa arroje una nube oscura sobre nuestro día cuando derrochamos en el almuerzo un jueves, pero esto a menudo es más agotador para nuestra salud, asociando nuestra comida con connotaciones negativas. Mantener una mentalidad equilibrada sobre la alimentación ve los resultados más positivos y prolongados .
Qué recordar?
Cuando nos embarcamos en un estilo de vida de alimentación saludable, somos notoriamente malos a la hora de juzgar nuestras calorías, calcular porciones y entender qué está bien equilibrado. Esto incluye estimar exactamente qué es ese 20%. Tenga en cuenta cómo clasifica los alimentos y lo que cae en ese 20% no tan saludable? Usar la terminología correcta es importante, ya que no es crítico con tus esfuerzos. Por ejemplo, usar el popular término ‘ Cheat Meal ‘ implica que comer saludablemente es un castigo o un quehacer. La indulgencia tiene un lugar en cualquier plan de alimentación sostenible. Si bien este 20% puede no beneficiarte enormemente desde una perspectiva nutricional, te nutre de otras maneras: cordura general y felicidad.
¿Necesitas consejos sobre nutrición?
Nuestros nutricionistas pueden diseñar un plan de comidas balanceado para usted, sin restringirlo por completo. Conozca sus raciones con nuestras comidas predefinidas y calóricas que ayudarán a educarlo en lo que representa el 80%. Nuestro equipo de nutrición también puede ayudarlo a evaluar su 20% y asegurarse de no sobreestimar cuántas comidas no tan saludables tiene. ¿Por qué no comenzar su cambio de estilo de vida 80/20 con uno de los planes de comidas balanceadas de GourmetFuel , ahorrándole tiempo, esfuerzo y dinero, con el apoyo de su nutricionista personal para finalmente lograr que su nutrición siga su curso

Estos 8 consejos lo ayudarán en su camino hacia el logro de sus objetivos y el mantenimiento de sus resultados.

No hay poción mágica o fórmula secreta. Todos sabemos que comer menos (de las cosas malas) y moverse más (Salida vs Entrada), es la clave para perder peso.
COMA DESAYUNO : Todos sabemos que la historia del desayuno es la comida más importante del día. Estos dichos no se materializan. Hay una verdad absoluta en esta declaración. Lea los mejores consejos de GourmetFuel para el desayuno y sobre cómo es un cambio de estilo de vida vital para lograr su pérdida de peso deseada.
CONTROLAR SU ENTORNO : Puede parecer una obviedad, pero controlar lo que está a su alrededor es una herramienta dinámica para mantener sus ojos en el premio. Todo, desde lo que tienen en sus armarios hasta la toma de decisiones conscientes al ir a un restaurante, evitando así los restaurantes ‘todo lo que pueda comer’ es lo mejor.
GESTIONA TUS PORCIONES : No te engañes a ti mismo. Infórmese sobre cuáles son las porciones apropiadas. Use las comidas balanceadas GourmetFuel antes de servir porciones para asegurarse de obtener exactamente lo que se necesita. Nuestras comidas también son excelentes para educarte con lo visual de cómo se ve una porción de contenido calórico.
NO ENFOQUE EN LOS NÚMEROS : evite sobrepeso. Bajar la balanza con demasiada frecuencia puede dar lecturas inconsistentes y, a menudo, romper el corazón cuando tiene un objetivo que alcanzar. Sé que a menudo sentimos un logro cuando el número baja, pero tratamos de enfocarte en cómo te sientes, si tu ropa está un poco más suelta y cómo estás tomando las escaleras cada día en comparación con el ascensor, con tu mejor estado físico.
TENGA EN CUENTA SU SALUD : morir de hambre y privar a su cuerpo de combustible puede tener implicaciones dramáticas para la salud sin mencionar cuán insatisfactorio puede ser vivir su día así. Evite las dietas de moda que no son beneficiosas … las soluciones rápidas prometedoras son ficción. Comprender qué nutrición necesita su cuerpo y estructurar sus comidas todos los días es la clave para tener éxito en sus esfuerzos por perder peso. En-casa de GourmetFuel nutricionistas pueden guiar y asesorar sobre las mejores opciones de comidas para usted.
SATISFACER LOS ANTIGUOS, CON OPCIONES MÁS SALUDABLES : Todos tenemos antojos y esas “golosinas” a las que a menudo nos dedicamos en exceso. Tratar de satisfacer sus necesidades con opciones más saludables puede ayudar a resolver su exceso de indulgencia. Mantener una mentalidad sana es difícil si anhelas constantemente tus delicias. ¿Ser goloso? Prueba algunos de los bocadillos dulces de 200 kCal de GourmetFuel.
LO QUE BEBAS : – Alcohol o tu café diario, hay contribuciones de calorías de todos. No olvides que se suman a tu consumo diario. ¡Lea nuestros artículos sobre Repensar su bebida y beber sus calorías para obtener más información!
QUIT FAD DIETS : las dietas de moda te preparan para el fracaso. Si suena demasiado bueno para ser cierto, probablemente lo sea. Una dieta de moda es una dieta que promete la pérdida de peso rápida a través de lo que generalmente es una dieta poco saludable y desequilibrada. ¡Haga que su nutrición básica siga su curso y sepa que lograr una pérdida de peso saludable es factible sin intentar cambiar el nivel de pH de su sangre!