Todos sabemos que la historia del desayuno es la comida más importante del día. Hay una verdad absoluta en esta declaración.

Break-the-fast – Todo está en el nombre. Comience su metabolismo por la mañana y no prive a su cuerpo cuando sienta deseos de comer cuando se despierte.
No saltee : los niveles de energía en su cuerpo no serán suficientes para llevarlo a su próxima comida. Con muchos que se saltan el desayuno, hay potencialmente hasta 8 a 12 horas sin consumir ningún alimento. Según muchos estudios, omitir el desayuno es un factor común entre las personas con bajo nivel de actividad o con estilos de vida sedentarios. Asegurándose de que obtenga su desayuno mantendrá a raya a los tentempiés no deseados.
Calidad : si hay una comida en un día, esto es lo que más importa es el desayuno. La comodidad a menudo nos empuja a gravitar hacia pasteles, magdalenas y cereales con alto contenido de azúcar, pero elegir fuentes nutritivas ricas en proteínas y fibra para el desayuno aumentará su energía y lo mantendrá lleno hasta su segunda comida del día. Esto incluye cosas como yogurt griego, avena y huevos. Eche un vistazo a las excelentes opciones de desayuno de GourmetFuels aquí. Tenemos algunas excelentes opciones nutricionales grab’n’go como el Spicy Huevos Rancheros Wrap & Mixed Berry Granola Parfait .
Siempre tuve problemas con el desayuno ; no es ningún secreto que nuestros hábitos alimenticios son enormemente psicológicos. Si ha tenido un bloqueo mental con desayuno durante el tiempo que puede recordar, puede ser útil volver a etiquetar el desayuno. Llamarlo Comida 1 puede eliminar la presión por las mañanas. Solo verlo como su primera comida del día puede ayudar a superar ese obstáculo en la mañana. Esto puede aplicarse a todas las comidas, como la Comida 1, la Comida 2, etc. Crea alguna estructura con las comidas diarias de GourmetFuel, echa un vistazo a nuestros planes de comidas aquí .
Necesidades de nutrición : no importa su edad, sexo, nivel de actividad, su cuerpo necesita una cierta cantidad de micro y macronutrientes. Adquirir el hábito de tener un desayuno nutricionalmente rico lo ayudará a cumplir sus requisitos diarios. ¿No está seguro de cuáles son sus necesidades nutricionales? Utilice la herramienta de dieta gratuita o llame a uno de nuestros nutricionistas expertos hoy mismo al (01) 293 8799.

Todos los días, en GourmetFuel HQ, recibimos correos electrónicos y llamadas sobre pérdida de peso

Las respuestas a estas simples preguntas pueden ser bastante complejas y son totalmente subjetivas para el individuo, pero hay una verdad simple de la que no podemos escapar. Balance de energía .

Entonces, ¿comemos menos energía de la que usamos y vamos a perder peso? Sí, en pocas palabras. pero cuanto es suficiente? La respuesta a esta pregunta depende de usted y su fisicalidad actual, así como sus niveles de actividad. Vea nuestro artículo sobre el balance de energía para aprender más.
Pero, ¿qué ‘dieta’ es mejor? Es una naturaleza humana querer la solución rápida. Todos quedamos cautivados por sensacionales historias de éxito y testimonios. Los feeds de Instagram y Facebook están llenos de nuevas aplicaciones de ejercicio y nutrición que prometen que su programa será la respuesta a todas sus oraciones y le dará un paquete de seis en 6 semanas.
Escuché un podcast la semana pasada de nuestro amigo Danny Lennon en Sigma Nutrition Radio . Hizo hablar a Christopher Gardner sobre los resultados de su estudio de 12 meses de duración sobre la pérdida de peso, en particular los protocolos de dieta bajos en grasa y bajos en carbohidratos, llamado DIETFITS . Los resultados fueron interesantes en la medida en que ninguno de los dos grupos tuvo un rendimiento significativamente mejor que el otro, pero lo que se discutió fue la calidad de los alimentos, se promovió la alimentación consciente y se disfrutaron las comidas. Lo que realmente se alinea con nuestra filosofía aquí en GourmetFuel. Nos encanta la comida, no creemos que debas sentir que te están privando. Queremos que coma las cantidades correctas, de una manera saludable y no se preocupe por ello. Elimine el estrés y disfrute de cada comida sin tener que preocuparse.
Luego, ayer mismo, tuve una conversación con un cliente que me dijo que había perdido 16 libras en las 8 semanas que tenía en el plan de comidas que diseñamos para él. Él está encantado consigo mismo y realmente disfruta de sus comidas .
Ahora no hay nada realmente sensacional sobre esto. No ha perdido una piedra en un mes, la ha perdido lentamente, de forma constante y sin grandes fanfarrias. Pero lo que le emociona (y yo también) es que ha dejado de preocuparse por qué comer y cuánto, como antes cuando estaba rastreando todo en las aplicaciones, y como resultado siente que ha hecho un cambio sensato en sus hábitos alimenticios. Está escuchando las señales de su propio cuerpo, en gran forma y no se ha sentido privado. ¡Para mí, esto es de lo que se trata! Cambios sostenibles que prevalecerán. No es sexy, no tendrá un millón de seguidores Insta, pero es real, duradero, sostenible y alcanzable .
Por lo tanto, con aproximadamente 12 semanas hasta que comiencen las vacaciones de verano y basadas en el objetivo de pérdida de peso estándar de 1-2 libras por semana, eso nos da un margen de tiempo dentro del cual se puede lograr una pérdida de peso de 12 libras. No todos perderán esto, es posible que algunos pierdan más, ¡pero ahora es el momento de darle una buena oportunidad!
Eche un vistazo a nuestros planes de comidas de 12 semanas y permítanos ayudarlo a alcanzar sus metas a tiempo para el verano.

7 secretos para un verano exitoso

Con Summer en pleno apogeo y el sol brillando, es fácil poner nuestra Nutrición en un segundo plano. Con tentaciones en cada esquina , es difícil resistirse a una perezosa barbacoa de domingo por la tarde, un cremoso helado de 99 o unos fríos en el jardín trasero, pero Summer no necesita ser una excusa para arruinar todo el trabajo duro que pones en todo el invierno. Estos 7 consejos le darán un poco de orientación, para que pueda ser su ser más saludable este verano.
¡COMA MÁS VEGGIES! Hoy en día parece que mucha gente se enfoca en las macros, pero es crucial no descuidar la buena micronutrición. Comer una gran variedad de verduras le dará todos los minerales y nutrientes que necesita para mantenerse energizado este verano. Si te sientes cansado o simplemente no eres tú mismo, es posible que tengas un micronutriente deficiente. Reduce este riesgo comiendo una amplia gama de alimentos, incluidas las ensaladas densas de micronutrientes. Prueba esta ensalada Superfood Falafel .
¡MANTENTE HIDRATADO! A veces puede ser difícil beber suficiente agua, especialmente cuando estamos afuera y disfrutando del sol. Sin embargo, el clima cálido puede hacernos sudar más, lo que significa que tenemos que aumentar nuestra ingesta de agua. Apunta a 35 ml por kilogramo de tu peso corporal como una guía aproximada, y come muchas frutas y verduras frescas para mantenerte hidratado. Si está haciendo ejercicio, es posible que necesite aún más. Lea más sobre la hidratación .
NO SOBRE LA BARBACOA! ¿Quién no ama una barbacoa de verano? Se estima que estar en una barbacoa puede hacer que consumas hasta 2500 calorías. Intenta llenar las ensaladas de verano y mira el tamaño de tu porción. Coma carne o pescado a la barbacoa, unas patatas pequeñas de la parrilla junto con una de nuestras nuevas ensaladas y tendrá el plato de barbacoa perfecto.
COMA FRUTA DE TEMPORADA FRESCA! Comer fruta fresca de temporada como frambuesas o fresas no solo puede ayudar a su hidratación, sino que también puede ayudarlo a tomar el verano. Las frutas de verano tienden a ser ricas en betacaroteno y antioxidantes que ayudan a proteger contra el daño solar, mientras que las frutas de invierno tienden a llenarse con vitamina C para evitar los molestos resfríos de invierno . Si buscas fruta, el Mixed Berry & Homemade Granola Parfait es uno de nuestros platos más populares.
¡PREPÁRESE DELANTE DEL TIEMPO! Nadie quiere estar en una cocina cargada de calor en un día de verano. Aquí en GourmetFuel, podemos armar un plan de verano a medida, y preparar su comida para usted, lo que significa que tiene más tiempo para salir y obtener un poco de vitamina D.
¡COMA MÁS PESCADO! Deberíamos estar inspirándonos en nuestros amigos mediterráneos y comiendo más pescado este verano. El pescado azul en particular está repleto de grasas saludables para el corazón, nutrientes que estimulan el cerebro y es una fuente de la Vitamina D, Vitamina D del Sol .
¡COMA UNA DIETA VARIADA! ¿Come ‘saludable’, pero tiene lo mismo todos los días? La variedad es un aspecto muy importante de una dieta sana y equilibrada, y no hay mejor momento que el verano para probar nuevas verduras, frutas y comidas completas. Nuestros planes de comidas aquí en GourmetFuel le proporcionan un menú diferente todos los días para asegurarse de que obtendrá la variedad perfecta de nutrientes este verano.

Dos comidas Cada fiesta del Super Bowl necesita más de: Buffalo Sauce + Coliflor

Aprende cómo hacer bocados de coliflor de Buffalo, un vegetariano saludable, sin gluten, alternativo a las alas de pollo Buffalo clásicas.

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Me encanta cualquier excusa para hacer una fiesta. Más específicamente, me encanta cualquier excusa para cocinar, invitar a todos mis amigos y abrir algo de cerveza local y sidra. Aunque no soy el mayor fanático del fútbol, ​​el Super Bowl es una gran excusa para unir a todos.

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Estaba planeando lo que voy a servir: alitas de chile dulce, salsa de 7 capas y chiles carnosos y comencé a pensar. Hay dos cosas de las que nunca me cansaré en las fiestas del Super Bowl: salsa de búfalo y verduras. ¿Mi solución? Creé esta receta para las adictivas picaduras de coliflor de Sriracha Buffalo en la cocina de prueba EatingWell. Son una alternativa saludable y sin carne a las alas de pollo Buffalo clásicas que incluso mis amigos vegetarianos y sin gluten pueden comer.

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La coliflor es la mejor veggie para fiestas: solo tiene 29 calorías por taza y está repleta de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra. Cuando tostas las flores, se ponen de nueces, marrones y un poco crujientes. Además, es un excelente portador para la salsa, que mantuve saludable al reducir la cantidad de salsa picante y mantequilla empacadas en sodio, agregando jugo de limón para el sabor y sriracha para el calor. Puede comer estos bocados de coliflor para obtener su relleno de Buffalo y sus verduras al mismo tiempo.

Obtenga la receta completa: Receta de picaduras de coliflor de búfalo de Sriracha

Paso 1
Para hacer este aperitivo fácil, corte una cabeza de coliflor en florecillas, manteniéndolas lo suficientemente grandes como para que la gente las agarre con sus dedos, de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de ancho. Mezcle con un poco de aceite de oliva virgen extra, luego tápelos a fuego alto hasta que estén un poco dorados y crujientes.

Paso 2
Mientras la coliflor se tuesta, mezclarás la salsa en el mismo tazón grande para que no se ensucie. Probablemente ya tengas todos los ingredientes en tu cocina: sriracha, salsa picante, mantequilla y jugo de limón.

Paso 3
Saca la coliflor asada caliente del horno y revuélvela con la salsa sriracha-Buffalo. Otro flash rápido en el horno lo pone caliente y descarado, ¡y bam! Has creado un “ala” vegetal que incluso los comedores de carne seguirán volviendo.

Sirva estas pequeñas bellezas con zanahorias, apio y cremoso Buttermilk Ranch y Creamy Blue Cheese Dressing . (Asegúrese de tener servilletas de cóctel o palillos de dientes, ya que estos bebés descabellados pueden dejar los dedos que necesitan una toallita o lamer).

¿Estás bombeado? Saca tu salsa picante, servilletas y camisetas del equipo. Es hora de comer, beber y ver comerciales. ¡Ah, me refiero al fútbol!

Obtenga la receta de las picaduras de coliflor de Sriracha Buffalo

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Hit Refresh 7 consejos para ayudarte a dominar la preparación de comidas

Planifique con tiempo y obtenga una cena saludable en la mesa esta semana.
Planifique con tiempo y obtenga una cena saludable en la mesa esta semana.
Cocinar en casa tiene grandes beneficios. Las personas que cocinan en casa más tienden a tener dietas más saludables. Comen más vegetales, ensaladas y frutas y consumen menos calorías. ¿El problema? Los días de la semana pueden ser una locura: ya sea que trabajes más tarde de lo que planeaste, tienes niños hambrientos que esperan menos que pacientemente, te quedas atascado en el tráfico o todo lo anterior. Ahí es donde la planificación de comidas realmente te ayuda a obtener una cena sana en la mesa y comer mejores desayunos y almuerzos. Entonces, ¿cómo puede ser más conveniente cocinar y cocinar en casa? Estos siete consejos de planificación de comidas lo ayudarán a comenzar su camino hacia una alimentación más saludable este año y convertirse en un maestro de preparación de comidas.

Haga un plan sólido para la semana: qué comer, cuándo comerlo y qué ingredientes necesita. Dedique algo de tiempo al comienzo de la semana. Puede seguir uno de los planes de comidas o planes de cena de EatingWell o personalizar los suyos propios. No te olvides del desayuno, almuerzo y meriendas.
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2. Prepara tus vegetales adelante.

Hacer un fajitas de salteado o veggie se vuelve mucho más rápido cuando las verduras se preparan y se cortan con anticipación. Si sabe que necesita un pimiento y cebolla en rodajas, córtelos el día anterior y guárdelos en el refrigerador hasta que comience a cocinar. Si no tiene mucho tiempo, compre vegetales precortados en la tienda.
3. Convierta la cena en el almuerzo.

Puede parecer obvio empacar las sobras de la cena para un almuerzo saludable, pero puede ser creativo con eso. Agregue las carnes cocidas o el tofu a una ensalada o al pan pita, use pesto de la noche de pasta como un sándwich para un delicioso almuerzo. Las sobras de la noche del Taco hacen ensaladas increíbles y sabrosas.
4. Haga más de lo que necesita

¿Asar un pollo para la cena? Asar dos y convertir las sobras en Chicken Chili con Sweet Potatoes o ser creativos con 57 formas deliciosas y saludables de usar el pollo sobrante . Si la cena del martes requiere arroz moreno como acompañamiento, prepare arroz extra para rellenar con pimientos más tarde en la semana. Si está haciendo verduras asadas, mezcle con salsas o aderezos diferentes para cambiar el sabor. Prepare ensaladas para el almuerzo con diferentes ingredientes cada día. Cocine una olla grande de avena y mezcle en diferentes mezclas para el desayuno. Agregue un poco de variedad para que no se aburra.
5. Use más ingredientes perecederos primero.

¡Las familias estadounidenses tiran unos $ 30 de comida cada semana! El 30-40% de los alimentos que compramos terminan en la basura. Eso es malo para tu billetera y malo para el planeta. Y apesta gastar dinero y tiempo preparando comida solo para descubrir que ha ido mal antes de poder usarla. Ten en cuenta ese factor en tu plan de comidas y utiliza en primer lugar vegetales de ensalada más delicados y verduras más abundantes como calabazas hacia el final de la semana. Las carnes y los pescados también tienen una corta vida útil.
6. Aproveche su olla de cocción lenta.

¿No sería bueno si alguien se pasa el día cocinando para ti? Una olla de cocción lenta es la siguiente mejor opción (y lo más cerca que llegaré a un chef personal). Cocina la cena mientras haces otras cosas. Obtenga nuestras recetas saludables de carga lenta para disfrutar de comidas súper convenientes o inspírese con nuestras recetas de olla de cocción lenta más populares.

Los mejores contenedores de comida para preparar para el trabajo

Preparar el almuerzo y salir por la puerta en un momento semi-razonable es lo suficientemente difícil sin esforzarse por encontrar Tupperware que coincida para empacarlo. Por lo tanto, en lugar de perder un segundo más buscando una tapa que se adapte, abastezca estos productos (y ) contenedores de preparación de comidas para controlar las porciones y transportar su almuerzo al trabajo sin problemas.

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Contento de ir a los contenedores de almuerzo, $ 9
Alegre

Estos contenedores Glad casi rompieron Internet cuando un usuario de Twitter reveló que la copa más pequeña se ajusta dentro de la tapa del contenedor más grande. Este pequeño hack revolucionará tu preparación para la comida del almuerzo, dándote la capacidad de empacar fácilmente tu ensalada y vestidor, o tazón de cereal y salsa, o hummus y verduras. ¡Las opciones son infinitas!

Set de contenedores Bentology Portion Perfect Prep n ‘Store, $ 13
Bentología

Este conjunto de recipientes no solo le brinda un lugar para colocar cada parte de su almuerzo, sino que también garantiza que coma la cantidad correcta de cada artículo. Con un recipiente perfectamente dividido en porciones para verduras, frutas, proteínas y grasas, puede llenar fácilmente toda la semana los domingos y luego mezclar y combinar los recipientes cada mañana para llevarlos al trabajo.

Mason Jars, $ 12
Ver: Cómo empacar una ensalada de tarro de masón para el trabajo

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DE ACUERDO
Este puede ser el contenedor de preparación de comida OG para almuerzos de trabajo, pero si no está roto, no lo arregles, ¿verdad? ¡Nos encanta el tamaño de una pinta y media de boca ancha para ensaladas e incluso sopas caseras de taza de fideos !

ECOlunchbox Oval & No-Leak Cup, $ 26
ECOlunchbox

Cuando desee mantener frescas las ensaladas y el yogur, la fruta y otros refrigerios saludables contenidos de forma segura, pruebe este juego de 2 piezas de ECOlunchbox. Gracias a las tapas de silicona a prueba de fugas, su almuerzo no irá a ninguna parte.

Lunchbox de PlantBox Rover, $ 56
Plantbox

Las cajas Bento han sido una tendencia creativa para que los niños coman sus almuerzos empaquetados en la escuela. Pero ya no son solo para niños: esta fiambrera fácil de empacar combina la capacidad de retención de cinco contenedores separados en una caja ordenada y ordenada. Para que pueda tener sus verduras, frutas, proteínas e incluso aderezo de ensalada en un solo recipiente. Además, esta lonchera Planetbox viene con imanes que agregan un toque personalizado a la caja. Puede optar por mantenerlo claro, pero a sus hijos les encantará agregar su estilo con los imanes.

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Bentología 17 oz Bento Jar, $ 17
Bentología

Una vez que hayas dominado la facilidad y la conveniencia de una caja de bento, prueba estos frascos de bento . Son útiles para preparar y almacenar líquidos como batidos y sopas. Los contenedores aislados de acero inoxidable de Bentology almacenan alimentos calientes durante seis horas y alimentos fríos durante cuatro horas, por lo que no se necesita refrigerador o microondas para mantener su almuerzo fresco toda la mañana hasta la hora del almuerzo.

Un plan de preparación de comidas dominical para cuando solo tienes 30 minutos

A continuación, le mostramos cómo puede abordar la preparación de comidas para la semana en 30 minutos o menos. Estos consejos rápidos harán que sea fácil comer sano durante toda la semana.

¡No salte en la preparación de su comida cuando esté súper ocupado! En su lugar, modifique su plan de preparación de comidas para maximizar su tiempo. Concéntrese en las tareas que producen grandes ganancias para ayudarlo a comer de manera saludable durante la semana. Tal vez no tenga tiempo para hacer todo el domingo, pero el tiempo dedicado a preparar las comidas para la próxima semana es un tiempo bien empleado, incluso si solo son 30 minutos. Aquí dividimos la preparación fácil para esos días realmente ocupados y ofrecemos dos planes de 30 minutos para agilizar sus almuerzos, cenas y meriendas para la semana.

Optimice su plan de comidas y su lista de compras
Para reducir el tiempo, agilice su plan de comidas y su lista de tareas pendientes. Un poco de preparación estratégica puede ser de gran ayuda para comer sano toda la semana.

Elija recetas y comidas que usan ingredientes que puede preparar una vez y usar varias veces. Recorte las coles de Bruselas para usar en tres cenas diferentes: una pizza con pasta comprada en la tienda, una conveniente pasta de una olla y una comida de hoja de fácil limpieza . O cocine un lote de vegetales tostados para usar como primeros para recipientes de quinua o como relleno para tacos o envolturas.

2. Compre con atajos en mente
Compre con atajos en mente

En las semanas en las que te hacen perder el tiempo, ve a la tienda artículos de conveniencia ya preparados que normalmente no podrías comprar. Los atajos saludables, como las bolsas de arroz marrón aptas para microondas, las verduras peladas y picadas, las verduras en ensalada lavadas y picadas, o un pollo asado pueden ahorrarle tiempo en la cocina. Y aproveche los artículos de despensa fáciles que probablemente ya tenga a mano, como frijoles enlatados, pasta seca y tomates enlatados.

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Tareas de preparación de comidas que puede hacer en 30 minutos o menos
No necesita un domingo por la tarde completo para preparar la comida de la semana. Hay una serie de tareas que puede eliminar fácilmente durante una ventana de 30 minutos. O si media hora se siente demasiado larga, pruebe una de las tareas más cortas de 5 o 15 minutos. Las claves son limitar el enfoque (para que no empieces lo que no puedes terminar) y comprometerte con las tareas que te ahorrarán la mayor molestia durante la semana. Escriba una lista rápida de tareas pendientes para mantenerse organizado y en el buen camino.

Preparación de comida de 5 minutos
Preparación de comida de 5 minutos

Corte vegetales para refrigerios (como pimientos y apio) o para recetas más tarde en la semana (como cebollas y batatas).
Enjuague, seque y guarde la lechuga, las hierbas frescas y otras verduras.
Prepare vinagretas de tarro de mampostería para ensaladas y cuencos de granos.
Reúna las bolsas de bocadillos durante la semana dividiendo la mezcla de frutos secos, galletas saladas u otros alimentos estables en bolsitas para llevar.
Preparación de comida de 15 minutos
Preparación de comida de 15 minutos

Haga una ensalada o salsa para la semana, como ensalada de atún y frijoles blancos o hummus, puede hacer cuatro giros .
Prepare paquetes de congelador batido listos para mezclar para desayunos rápidos.
Cocine un lote de huevos duros para aperitivos ricos en proteínas durante la semana.
Mezcle un lote de avena durante la noche y divídalo en recipientes individuales.
Preparación de comida de 30 minutos
Preparación de comida de 30 minutos

Prepare un lote de quinua , trigo bulgur o cebada o arroz integral de cocción rápida.
Pique y cocine a vapor las verduras de cocción rápida, como las judías verdes, el brócoli y las zanahorias pequeñas.
Cocine proteínas simples, como pechugas de pollo sin hueso o carne de res molida, para usar durante toda la semana.
Para que sea más fácil obtener sus verduras, cocine un gran lote que puede usar durante toda la semana (pruebe el brócoli de 25 minutos con la receta de hongos balsámicos ).

Si no puede encajar en todo lo que le gustaría en una sesión de preparación, vea dónde puede trabajar en una preparación adicional durante la semana. Por la mañana, mientras elabora su café , haga frente a una de las tareas de 5 minutos mencionadas anteriormente. En el camino a casa del trabajo , tome un pollo asado u otra proteína de la sección de alimentos preparados de su tienda de comestibles. Mientras cena , cocine verduras adicionales para el almuerzo o la cena al día siguiente u obtenga un lote de avena durante la noche en su olla de cocción lenta para desayunos fáciles durante toda la semana.

Pruébelo: plan de preparación de comidas de 30 minutos
¡Aproveche al máximo una breve sesión de preparación de comidas con estos planes de preparación de 30 minutos de juego por jugada!

Cómo preparar las comidas en una semana de aperitivos y refrigerios
Cómo preparar las comidas en una semana de aperitivos y refrigerios

En 30 minutos, puede preparar sus almuerzos y meriendas durante toda la semana. Aquí prepararás Quinua básica y Carne de taco magra y picante para usar en tazones de fuente fáciles para almorzar, y la Mezcla de caminos casera para un refrigerio satisfactorio.

Paso 1: Hervir agua y cortar cebollas
Comience por hacer hervir el agua para la receta básica de quinua . (Consejo: cubra la olla para que el agua hierva más rápido). A medida que el agua hierva, corte la cebolla para obtener la receta de carne de taco magra y picante .

Paso 2: cocinar carne de quinua y taco
Agregue la quinua al agua hirviendo, reduzca a fuego lento y cubra. Mientras la quinua hierve a fuego lento, cocine la carne de taco según las indicaciones.

Paso 3: ensamblar recipientes para refrigerios
Mientras la carne de taco hierve a fuego lento, combine los ingredientes para la mezcla para el camino casera en un tazón y divídalos en 5 recipientes o bolsas de un solo bocado. Busque las frutas sin preparación, como manzanas, plátanos y clementinas, como su otro refrigerio diario.

Paso 4: armar contenedores de almuerzo
Después de que la carne de quinua y taco se enfríe, divida una porción de cada uno en 5 recipientes portátiles para el almuerzo. Cubra cada uno con 1/3 taza de frijoles negros enlatados (escurridos y enjuagados) y su salsa favorita. Espere a agregar otras coberturas, como queso o verduras desmenuzadas, hasta que esté listo para comer.

Cómo preparar comidas para tres cenas fáciles de lunes a viernes

Ahorre tiempo durante la semana preparando los ingredientes para sus comidas de la semana de la noche del domingo. Con la mayoría de los ingredientes listos para cocinar, obtener una cena saludable en la mesa es rápido y fácil. Aquí, le mostramos cómo preparar los ingredientes para unas pocas recetas fáciles de lunes a viernes: el Skillet Gnocchi con acelgas y frijoles blancos , Potsticker y Vegetable Stir-Fry y Sheet-Pan Chicken Fajitas .

Paso 1: Lava y prepara tus verdes
Comience lavando y secando 1 manojo de acelga para el Skillet Gnocchi con acelgas y frijoles blancos . Corta las hojas (debes tener alrededor de 6 tazas) y transfiérelas a una bolsa con cierre hermético o un recipiente hermético forrado con una toalla de papel. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Paso 2: Prep Revolver-Fry Veggies
Enjuague y corte 2 pimientos rojos y 1 pimiento amarillo. Vamos a usar estos en el Potsticker y salteado de verduras y Hoja-Pan fajitas de pollo . Recorte y reduzca a la mitad los guisantes de nieve para la receta de salteado de potsticker. Refrigere las verduras juntas en un recipiente hermético hasta que estén listas para usar.

Paso 3: Prep & Store Cabbage
Enjuague una pequeña cabeza de repollo napa, eliminando las hojas exteriores magulladas. Corta el núcleo y corta las hojas de forma gruesa. Necesitarás 4 tazas para el potsticker stir-fry. Refrigere en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente hermético forrado con una toalla de papel hasta que esté listo para usar.

Paso 4: Cebollas de preparación
Rebana 2 cebollas amarillas. Usarás la mitad de las cebollas para la receta de pollo fajita y la otra mitad para la receta de gnocchi de sartén. Refrigere en un recipiente hermético hasta que esté listo para usar.

Paso 5: pollo de preparación
Corta y corta las pechugas de pollo en tiras para las fajitas de pollo. Refrigere hasta que esté listo para su uso.

Plan de comidas de 7 días para una tripa sana: 1,200 calorías

Para ayudarlo a mejorar su salud intestinal, creamos este plan de comidas de 7 días que presenta alimentos ricos en probióticos y prebióticos.

Patrocinado por KeVita®

Un intestino sano es un tema candente en estos días. Palabras como los probióticos, los prebióticos, las comidas fermentadas, el microbioma, la microbiota y las bacterias intestinales se abren paso en la charla cotidiana, ¡y por una buena razón! La investigación ha demostrado que un microbioma intestinal saludable tiene muchos beneficios sorprendentes para la salud, más allá de ayudar con la digestión. Se ha demostrado que las buenas bacterias intestinales mejoran la salud del corazón, reducen el riesgo de cáncer de colon e incluso pueden mejorar el patrón de sueño y el estado de ánimo mediante la producción de neurotransmisores para sentirse bien, como la serotonina. Una ventaja adicional: diversas bacterias intestinales también se asocian con un peso saludable.

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Para ayudarlo a aumentar su recuento de bacterias en el intestino, creamos este plan de comidas de 7 días que incluye alimentos que promueven el crecimiento y el mantenimiento de bacterias intestinales saludables. Hemos incluido alimentos probióticos saludables (como yogur, kimchi, kéfir y kombucha) que depositan bacterias útiles en el intestino, así como alimentos prebióticos (como frutas con alto contenido de fibra, vegetales y granos integrales) que alimentan a las bacterias del intestino delgado. Dejamos de lado los alimentos que tienen la tendencia a dañar el intestino, como alimentos altamente procesados ​​y refinados que contienen aditivos y conservantes, edulcorantes artificiales y carnes rojas.

Día 1

Desayuno (304 calorías, 9 g de fibra)

1 porción de Smoothie de Berry-Kefir
Snack (32 calorías, 4 g de fibra)

1/2 taza de frambuesas
Almuerzo (325 calorías, 12 g de fibra)

1 porción de ensalada verde con Edamame y remolacha
Snack (138 calorías, 6 g de fibra)

1 pimiento mediano, cortado en tiras
1/4 taza de salsa de aguacate y yogur
Cena (402 calorías, 6 g de fibra)

1 porción de pollo mediterráneo con ensalada de orzo
Consejos para la preparación de comidas: prepare avena cremosa de arándanos y nueces durante la noche para desayunar en el día 2. Compre pollo cocido comprado en la tienda o prepare el mejor pollo escalfado para almorzar el día 2 y el día 5.

Totales diarios: 1,201 calorías, 70 g de proteína, 129 g de carbohidratos, 37 g de fibra, 49 g de grasa, 1,399 mg de sodio

Dia 2
Avena cremosa de arándanos y nueces durante la noche

Desayuno (291 calorías, 6 g de fibra)

1 porción de avena cremosa de arándanos y nueces durante la noche
Snack (62 calorías, 7 g de fibra)

1 taza de moras
Almuerzo (301 calorías, 4 g de fibra)

1 porción de ensalada de col rizada griega con quinua y pollo
Snack (67 calorías, 0 g de fibra)

1 15 onzas botella de kombucha, como KeVita® Master Brew Kombucha® Pineapple Melocotón
1 clementina
Cena (453 calorías, 14 g de fibra)

1 porción de Veggies Root Asado y Verdes sobre Lentejas con Especias
Consejo para la preparación de comidas: Tendrá restos de vegetales de raíz asados ​​de la cena de esta noche. Planifique guardar 1 taza de verduras rostizadas para almorzar el Día 3 y el Día 6 (1/2 taza por cada día).

Totales diarios: 1,208 calorías, 51 g de proteína, 164 g de carbohidratos, 33 g de fibra, 43 g de grasa, 1,169 mg de sodio

Día 3
Bolsillos de Pita de Hummus y Vegetales Asados

Desayuno (281 calorías, 6 g de fibra)

Pan tostado de plátano con mantequilla de maní

1 rebanada de pan integral, tostado
1 cucharada. mantequilla de maní natural
1 banana mediana, en rodajas
Snack (32 calorías, 4 g de fibra)

1/2 taza de frambuesas
Almuerzo (357 calorías, 10 g de fibra)

1 porción de bolsillos de verduras asadas y Hummus Pita
Snack (95 calorías, 3 g de fibra)

1 manzana mediana
Cena (463 calorías, 4 g de fibra)

1 porción de Salmón Honey-Garlic
1/2 taza de arroz integral
2 tazas de verduras mixtas
2 cucharadas. vinagreta o aderezo de ensalada de su elección
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Totales diarios: 1.199 calorías, 57 g de proteínas, 161 g de carbohidratos, 28 g de fibra, 41 g de grasa, 1.580 mg de sodio

Día 4
Tostada de frijol blanco y aguacate

Desayuno (270 calorías, 12 g de fibra)

1 porción de tostada de frijoles blancos y aguacate
Snack (112 calorías, 3 g de fibra)

1 clementina
10 almendras
Almuerzo (304 calorías, 4 g de fibra)

1 porción de Kimchi Shrimp Cup of Noodles
Ensalada de pepino fácil

1 1/2 tazas de pepino en rodajas
1 cucharadita jugo de limon
1 cucharadita aceite de oliva
Sal, pimienta y eneldo seco al gusto
Snack (31 calorías, 4 g de fibra)

1/2 taza de moras
Cena (497 calorías, 8 g de fibra)

1 porción de calabaza espagueti y pollo con aguacate Pesto
Consejos para la preparación de comidas: prepare un lote de quinua básica para usar durante el almuerzo y la cena el día 5. Prepare esta noche una avena cremosa de arándanos y nueces para desayunar el día 5.

Totales diarios: 1,215 calorías, 70 g de proteína, 112 g de carbohidratos, 30 g de fibra, 49 g de grasa, 1,398 mg de sodio

Dia 5

Desayuno (291 calorías, 6 g de fibra)

1 porción de avena cremosa de arándanos y nueces durante la noche
Snack (31 calorías, 4 g de fibra)

1/2 taza de moras
Almuerzo (301 calorías, 4 g de fibra)

1 porción de ensalada de col rizada griega con quinua y pollo
Snack (87 calorías, 4 g de fibra)

1 pimiento mediano, cortado en tiras
1 porción de salsa de aguacate y yogur
Cena (479 calorías, 12 g de fibra)

1 porción de tazón de judías negras y quinoa Tex-Mex
Totales diarios: 1.189 calorías, 53 g de proteína, 148 g de carbohidratos, 29 g de fibra, 46 g de grasa, 1,598 mg de sodio

Día 6
Berry-Kefir Smoothie

Desayuno (310 calorías, 9 g de fibra)

1 porción de Smoothie de Berry-Kefir
Snack (32 calorías, 4 g de fibra)

1/2 taza de frambuesas
Almuerzo (357 calorías, 12 g de fibra)

1 porción de bolsillos de verduras asadas y Hummus Pita
Snack (101 calorías, 5 g de fibra)

1 clementina
Cena (472 calorías, 22 g de fibra)

1 porción de batata rellena con salsa de hummus
Totales diarios: 1.199 calorías, 52 g de proteína, 208 g de carbohidratos, 46 g de fibra, 27 g de fibra, 1,284 mg de sodio

Día 7

Desayuno (280 calorías, 6 g de fibra)

Pan tostado de plátano con mantequilla de maní

1 rebanada de pan integral, tostado
1 cucharada. mantequilla de maní natural
1 banana mediana, en rodajas
Snack (95 calorías, 4 g de fibra)

1 manzana mediana
Almuerzo (308 calorías, 7 g de fibra)

1 porción de Kimchi Shrimp Cup of Noodles
3 tallos medianos de apio
1 porción de salsa de aguacate y yogur
Snack (112 calorías, 3 g de fibra)

1 clementina
10 almendras
Cena (372 calorías, 15 g de fibra)

1 porción de Lemony Linguine con verduras de primavera
Snack vespertino (55 calorías, fibra de 2 g)

Sobrepeso y obesidad infantiles: ayudar a su hijo a alcanzar un peso saludable

Los niños necesitan una cierta cantidad de calorías para crecer y desarrollarse. Pero si un niño ingiere más calorías de las que usa, el cuerpo almacena estas calorías adicionales en forma de grasa. En los niños que por lo demás están sanos, el aumento de peso ocurre más a menudo porque un niño consume más calorías de las que usa.

¿Por qué es importante que mi hijo aprenda buenos hábitos alimenticios y de ejercicio?
Una buena nutrición y actividad física regular pueden ayudar a su hijo a alcanzar y mantener un peso saludable. Enséñele a su hijo buenos hábitos de alimentación y ejercicio cuando sea joven. Esos buenos hábitos continuarán beneficiando a su hijo a medida que crezca y se convierta en un adulto. Mantenerse en forma ayuda a prevenir los problemas de salud que el sobrepeso u obesidad puede causar más adelante en la vida, incluyendo:

enfermedad del corazón
diabetes
alta sangre presión
colesterol alto
asma
apnea del sueño
algunos tipos de cancer
La obesidad severa puede causar problemas de hígado y artritis.

Un niño que tiene sobrepeso u obesidad también puede ser objeto de burlas o intimidación sobre su peso. Él o ella pueden sentirse mal por su cuerpo o sentirse aislados y solos. Estos sentimientos pueden interferir con la capacidad del niño para aprender, hacer amigos e interactuar con los demás.

Es importante que los padres modelen un comportamiento saludable para sus hijos. Sea comprensivo a medida que su hijo trabaja para lograr un peso saludable. Use un lenguaje que describa ser saludable y fuerte. Evite el lenguaje que se centra en la pérdida de peso, la dieta y el logro de un determinado tamaño. Por encima de todo, sea positivo y alentador.

Camino a la salud mejorada
Al enseñar y fomentar hábitos alimenticios saludables, le está dando a su hijo herramientas importantes para una vida de vida saludable. Puede darle forma al punto de vista de su hijo sobre la alimentación saludable dando un buen ejemplo.

Ayude a su hijo a elegir alimentos saludables
Se un buen modelo a seguir. Elija alimentos y bocadillos saludables para usted.
Tenga bocadillos saludables (por ejemplo, frutas como manzanas y plátanos, y vegetales crudos como zanahorias y apio) disponibles en su hogar.
Incluya un montón de proteínas bajas en grasa, verduras y granos integrales en las comidas que haga.
Sea persistente en sus esfuerzos por introducir opciones de alimentos saludables. Los niños no siempre están abiertos a cosas nuevas de inmediato. Si continúa ofreciendo opciones saludables, mejorará las posibilidades de que su hijo desarrolle hábitos alimenticios saludables.
Enseñe a su hijo a tomar decisiones saludables para los almuerzos escolares.
Evite comer comida rápida. Si come en un restaurante de comida rápida o sentado, elija las opciones más saludables disponibles.
Olvídese de la “regla de la placa limpia”. Deje que su hijo deje de comer cuando se sienta lleno.
¿Cómo puedo alentar a mi hijo a ser más activo físicamente?
Como padre o cuidador principal, tiene mucha influencia en su hijo. Aunque no se dé cuenta, lo que hace afecta las elecciones que hace. Si su hijo lo ve físicamente activo regularmente, también será más probable que esté activo.

Haga que la actividad física sea parte de la rutina normal de su familia. Por ejemplo, puede llevar al perro a caminar juntos cada mañana o jugar al baloncesto antes de la cena todas las noches. Busque actividades físicas que le guste hacer en familia.

La Academia Estadounidense de Médicos de Familia (AAFP) recomienda que todos los niños participen en actividad física durante al menos un promedio de 30-60 minutos por día. La AAFP alienta a los padres y las escuelas a hacer de la actividad física una prioridad. Los períodos prolongados de inactividad física también deben desaconsejarse tanto en el hogar como en la escuela.

Limitar el tiempo de pantalla

Limite el tiempo de pantalla de su hijo a no más de 1 a 2 horas por día. El tiempo de pantalla incluye reproducir videos o juegos de computadora, navegar por Internet, enviar mensajes de texto y mirar televisión o DVD. Establezca un buen ejemplo al limitar su propio tiempo de pantalla, también.

Cosas para considerar
Esté atento a cualquier cambio en los hábitos habituales de alimentación o ejercicio de su hijo. Por ejemplo, ¿parece que su hijo está comiendo por aburrimiento, por comodidad o en respuesta a otras emociones? Esto se llama “alimentación emocional”. La alimentación emocional puede conducir al aumento de peso. También puede ser una señal de que su hijo está luchando para lidiar con sentimientos como la depresión o el estrés.

Presta atención a las señales de advertencia de un trastorno alimenticio. Estos incluyen estar demasiado preocupado por las calorías, tener ansiedad sobre el peso corporal, no comer en absoluto, atracones o hacer ejercicio excesivamente. Los trastornos alimentarios como la anorexia y la bulimia son inusuales en los niños, pero pueden ocurrir. El riesgo aumenta a medida que un niño crece y se convierte en un adolescente y un adulto joven.

Si tiene alguna inquietud sobre el comportamiento de su hijo, asegúrese de hablar con su médico de cabecera.